Składniki
- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 kostki masła
- 1 1/4 szklanki cukru
- 10 dag czekolady
- aromat waniliowy
- migdały
Przygotowanie
Masło utrzeć na pianę.
W osobnym naczyniu ubić z żółtek i 1 szklanką cukru kogel-mogel.
Białka ubić na sztywno, pod koniec dodać resztę cukru.
Masło połączyć z koglem-moglem i dobrze utrzeć.
Następnie na przemian dodawać partiami białka i mąkę, wlać aromat.
Wyłożyć do wytłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy.
Na wierzchu ciasta ułożyć kawałki czekolady i posypać rozdrobnionymi migdałami.
Piec około godzinę w temp. 180°C.