Składniki
- 6 jajek
- 2,5 szklanki mąki (krupczatka + wrocławska)
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 1/2 szklanki oliwy
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie
Pianę z białek ubić, wsypać cukier, żółtka, ubić dodać oliwy wody i mąki, wymieszać.
Masa: jabłka usmażyć (udusić), dodać łyżkę masła, cynamonu, dołożyć 1 lub 2 galaretki.
Jak stężeje przełożyć ciasto biszkoptowe.