Składniki
- 2 pokrojone banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 łyżka masła
Przygotowanie
Masło utrzeć z cukrem i stopniowo dodawać żółtka, mąkę i śmietanę, dobrze ucierając.
Do gładkiej masy dodać drobno pokrojone banany oraz ubite na pianę białka.
Wyłożyć do wysmarowanej formy, przykryć folią.
Wstawić do większej formy z wrzącą wodą.
Umieścić w piekarniku na 30-35 minut.