Składniki
- 1 por
- 1 jabłko
- śmietana słodka
- odrobina kwasku cytrynowego (lub soku z cytryny)
- cukier
- sól
Przygotowanie
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Por drobno poszatkować, lekko posolić i posłodzić.
Dodać do jabłka.
Doprawić śmietaną i w razie potrzeby solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym (lub sokiem z cytryny).
Surówkę odstawić w chłodne miejsce na około pół godziny.