Składniki
- 4 spore pory (białe i jasnozielone części)
- 1/2 szklanki majonezu
- 4 duże kwaskowate jabłka
- sok z 1 cytryny
- cukier
- sól
Przygotowanie
Pory dokładnie oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce z dużymi otworami.
Skropić sokiem z cytryny i dobrze wymieszać z porami.
Doprawić solą i cukrem do smaku.
Polać majonezem i dobrze wymieszać.