Surówka muranowska

Składniki

  • 1 średni kalafior
  • majonez
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, koperek, rzeżucha)
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Kalafior moczyć pół godziny w zakwa­szonej wodzie.

Wyjąć i osu­szyć.

Kalafior zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny.

Wymieszać z majone­zem i posiekaną zieleniną.

Doprawić do smaku.

 

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *