Surówka „Dumny Dominik”

Składniki

  • 50 dag sałatkowych ogórków (tzw. węży)
  • duża garść posiekanych orzechów włoskich
  • 10 dag tłustego białego sera
  • 1/2 szklanki gęstej śmietany
  • duża garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, koperek, szczypiorek)
  • sól
  • cukier
  • pieprz

Przygotowanie

Ogórki oczyścić i pokroić w kostkę. Ser przetrzeć przez sito i wymieszać, a jeszcze lepiej od razu zmiksować ze śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem, połączyć z posiekaną zieleniną. Ogórki polać serowym sosem i posypać orzechami. Przygotować bezpośrednio przed posiłkiem.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *