Składniki
- 3-4 średnie marchewki
- 1-2 kwaskowate jabłka
- 1/2 średniego lub 1/4 dużego selera korzeniowego
- garść posiekanej natki pietruszki
- śmietana
- sok z połowy cytryny
- cukier
- sól
Przygotowanie
Marchewkę, seler i jabłka obrać.
Zetrzeć na tarce z dużymi otworami.
Wymieszać z sokiem z cytryny i posiekaną zieleniną.
Doprawić do smaku śmietaną, cukrem i solą.