Składniki
- 1 brokuł
- 30-40 dag pieczarek
- 1 ogórek (świeży)
- jogurt naturalny
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie tak alby pozostał lekko twardy.
Ostudzić i podzielić na małe różyczki, łodygi pokroić w plasterki.
Obrać ogórka i pokroić w platerki a te podzielić na 4 części.
Pieczarki obrać i ugotować potem pokroić w kostkę.
Ogórka i pieczarki dodać do brokuła.
Wymieszać jogurt naturalny z majonezem i przyprawić według uznania.
Polać sosem warzywa i wymieszać.