Składniki
- 1-2 główki kruchej sałaty
- 1-2 ząbki czosnku
- 1/2 pikantnej papryczki lub szczypta pikantnej papryki
- 1/4 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, melisa, koperek, szczypiorek)
- sól
Przygotowanie
Sałatę umyć, osuszyć i porwać palcami na niewielkie kawałki.
Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać.
Oliwę wlać do słoiczka typu twist, dodać ocet winny, pokruszoną papryczkę czosnek, posiekana zieleninę i sól.
Zamknąć słoiczek i kilka razy energicznie potrząsnąć.
Przygotowanym sosem doprawić sałatę.