Składniki
- 2 główki sałaty
- 1 duży ogórek
- 1 pęczek młodej cebulki wraz ze szczypiorem
- ząbek czosnku
- 2/3 szklanki dobrej śmietany
- sól
- pieprz
- kwasek cytrynowy
Przygotowanie
Sałatę przygotować w sposób opisany uprzednio, nie krajać. Ogórek obrać, pokrajać na cieniutkie plasterki, cebulę na cienkie krążki, szczypior drobno posiekać. Salaterkę natrzeć czosnkiem, ułożyć listki sałaty, wyłożyć na nie ogórek wymieszany z cebulą i całość polać śmietaną doprawioną do smaku solą, pieprzem i kwaskiem cytrynowym.