Pory z jabłkami

Składniki

  • 1 kg porów białych
  • 25 dag jabłek o winnym smaku
  • 2 łyżki masła
  • 5 dag tłuszczu
  • bułka paryska
  • majeranek
  • cukier
  • sól

Przygotowanie

Pory oczyścić, opłukać, pokrajać w krążki i sparzyć wrzątkiem na sicie.

Następnie udusić na maśle do miękkości.

Jabłka zetrzeć na tarce lub poszatkować.

Włożyć da parów i chwilę poddusić, dodając majeranek i szczyptę soli.

Obłożyć grzankami przyrządzanymi z bułki.

Podawać z ziemniakami lub ryżem.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *