Składniki
- 1-2 pory (biała część)
- 1 jajko
- bułka tarta
Przygotowanie
Przed panierowaniem pora można go chwilę gotować na parze (choć nie jest to konieczne).
Białe części pora pokroić na około 3 kawałki.
Najpierw należy dokładnie umyć pora.
Następnie każdy kawałek należy zanurzyć w roztrzepanym jajku, a później w bułce tartej.
Pory smażyć w niewielkiej ilości oliwy z oliwek z każdej strony przez parę minut.