Składniki
- 1 brokuł
- 150 g mąki
- 150 g serka naturalnego
- 2 jajka
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- oregano
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Brokuł podzielić na różyczki i zalać wrzątkiem.
Odstawić na 5 minut.
Osuszone brokuły wymieszać z serkiem naturalnym.
Całość zmiksować.
Do masy dodać jajka, mąkę oraz proszek do pieczenia.
Przyprawić do smaku.
Uformować placki i smażyć z obu stron.
To wygląda super, na pewno wyrębuję.
Co do brokułów dodam jest wiatropędne trzeba zjeść z nimi tymianek czy coś innego co pomoże trawić bo są problematyczne na wiatry.
Jadłem to i w przepisie jest ciut za mało serka naturalnego i jeszcze jedno jajko, wtedy jest lepsze.