Składniki
- 1/4 kg twarożku nie homogenizowanego
- 1 puszka jakiejkolwiek konserwy rybnej w oleju
- sól
- pieprz
- zielona pietruszka
Przygotowanie
Twarożek dokładnie rozetrzeć, dodając rybę z odrobiną oleju. Doprawić do smaku solą, pieprzem i posiekaną zieloną pietruszką. Zamiast ryb z puszki można użyć ryb wędzonych, nip. dorszy lub makreli. Należy je uprzednio dokładnie obrać z ości i skóry i zalać co najmniej na 24 godziny olejem sojowym.