Sola w serowej panierce

Składniki

  • sola płaty
  • ser (najlepiej parmezan)
  • cytryna
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • pieprz
  • olej

Przygotowanie

Sole umyć, zalać sokiem z cytryny, posypać pieprzem i solą.

Odstawić na godzinę.

W miseczce wymieszać bułkę tartą z serem.

Do drugiej wbić jajko z przyprawami.

Sole włożyć do jajka, następnie do mieszanki bułki i sera i dać na patelnię z olejem.

Usmażyć.

Podawać np. z ryżem.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *