Składniki
- filety śledziowe
- 1 szklanka śmietany
- 4 jabłka
- 1 cebula
- 1 łyżeczka ziaren kolendry
- sok z cytryny
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Filety polać sokiem z cytryny i odstawić na 30 minut.
Do śmietany dodać starte na tarce jabłka i drobno posiekaną cebulę.
Śledzie polać sosem z śmietany i odstawić na 2 godziny, by śledzie nasiąkły tym sosem.