Sałatka z makreli

Składniki

  • 1 spora wędzona makrela
  • 100 g ryżu
  • 2-4 ogórki konserwowe
  • 2/3 puszki kukurydzy
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 1 nieduża cebula biała lub czerwona
  • ostra papryka
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Makrelę pozbawić skóry i ości.

Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie (można przepłukać w zimnej).

Pokroić ogórka i cebulę.

Wymieszać wszystkie składniki wraz z majonezem i doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.

Sałatkę przed podaniem wstawić na kilka godzin do lodówki.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *