Składniki
- 1 kg filetów rybnych
- 1 słoik papryki konserwowej
- 1 słoik ogórków
- 4 średnie cebule
- mąka
- 1 jajko
- woda
Zalewa:
- 1 szklanka wody
- 3/4 szklanki oleju
- 8 łyżek ketchupu pikantnego
- 4 łyżki cukru
- 6 łyżek octu
Przygotowanie
Filet pokroić w porcje i posypać wegetą.
Przygotować ciasto naleśnikowe i zanurzać w nim kawałki ryby.
Smażyć je w głębokim oleju.
Ogórki, paprykę i cebulę pokroić w paski.
Zalewę gotować przez około 3 minuty.
Rybę układać warstwami, przekładając ja ogórkiem, papryką i cebulą.
Następnie zalać wszystko gorącą zalewą.