Pagrus z koperkiem

Składniki

(4 porcje)

  • 4 filety z pagrusa (po 170 g każdy)
  • 1 łyżka roztartych nasion kopru
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki śmietanki
  • 3 łyżki masła

Przygotowanie

Zmieszać koper z mąką.

Zanurzyć filety w śmietance.

Oprószyć mąką.

Rozgrzać masło na patelni.

Smażyć na nim filety po 2 1/2 minuty z każdej strony.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *