Miruna z pieczarkami

Składniki

  • 3 filety z miruny
  • 25 dag pieczarek
  • 25 dag boczku wędzonego
  • 3/4 kostki margaryny mlecznej
  • mąka
  • sok z cytryny
  • sól

Przygotowanie

Rybę osuszyć skropić sokiem z cytryny i pozostawić na 15 minut.

Boczek pokroić w kostkę i usmażyć na margarynie,gdy się wytopi tłuszcz wyciągną kostki boczku,a na tłuszczu usmażyć mirunę obtoczoną w mące.

Po usmażeniu ryby na pozostały tłuszcz wrzucić pokrojone pieczarki z kostkami boczku i usmażyć.

Mirunę nakryć na talerzu pieczarkami z boczkiem.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *