Lubelska pasta makrelowa

Składniki

  • 50 dag wędzonej makreli
  • 1-2 cebule
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
  • garść drobno posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, bazylia, rzeżucha)
  • sól, pieprz lub mielona papryka

Przygotowanie

Makrele obrać ze skóry i usunąć ości.

Przepuścić przez maszynkę razem z pokrojoną na ćwiartki cebulą.

Wymieszać z oliwą, koncentratem i zieleniną.

Doprawić do smaku.

 

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *