Składniki
- 50 dag wędzonej makreli
- 1-2 cebule
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
- garść drobno posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, bazylia, rzeżucha)
- sól, pieprz lub mielona papryka
Przygotowanie
Makrele obrać ze skóry i usunąć ości.
Przepuścić przez maszynkę razem z pokrojoną na ćwiartki cebulą.
Wymieszać z oliwą, koncentratem i zieleniną.
Doprawić do smaku.