Łosoś w białym winie

Składniki

  • filet z łososia (mogą być dzwonki)
  • białe wytrawne lub półwytrawne wino
  • marchewka słodka tzw. karotka
  • seler
  • pietruszka
  • bazylia
  • zioła prowansalskie
  • cytryna
  • woda

Przygotowanie

Marchew, pietruszkę i selera zetrzeć na tarce na grubych oczkach.

Do garnka włożyć starte składniki i zalać wodą tak, żeby to przykryć i troszkę wina, sól i pieprz do smaku.

Chwilę gotować i położyć na to łososia (można posypać bazylią) i przykryć i tak około 12-15 minut.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *