Składniki
- 500 g ryb (tilapia, mintaj)
- 2 jajka
- 3 kromki chleba bez skórki
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki przyprawy do ryb
- sól
- pieprz
- bułka tarta
Przygotowanie
Rybę rozmrozić i dobrze osączyć.
Wszystkie składniki (oprócz bułki tartej) zmielić i dobrze wymieszać.
Uformować kotlety i otoczyć w tartej bułce.
Smażyć na wolnym ogniu.
Podać z ryżem lub ziemniakami i surówką.
Kotlety rybne