Kotlet z leszcza

Składniki

  • 2 leszcze (około 2 kg)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 2 jajka
  • olej
  • papryka słodka
  • wegeta
  • sól
  • pieprz
  • bułka

Przygotowanie

Marchewkę ugotować.

Leszcze obrać, filety zmielić w maszynce do mięsa wraz z ugotowaną marchewką i cebulą.

Czosnek wycisnąć, zieleninę drobno posiekać.

Wymieszać z rybą.

Następnie dodać bułkę namoczoną w mleku, jajka oraz przyprawy.

Uformować kotlety i piec na oleju.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *