Składniki
- 1 karp (sprawiony i wyfiletowany)
- 1/4 szklanki jogurtu
- 1/4 szklanki śmietany
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżeczka ostrego sosu
- 1/2 łyżeczki musztardy
- sok z cytryny
- olej
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Filety z karpia umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny i przyprawić.
Pozostałe składniki dokładnie wymieszać, sos przyprawić do smaku, odstawić na kilkanaście minut.
Blaszkę do pieczenia nasmarować olejem.
Układać na blaszce porcję ryby, polać sosem.
Piec w piekarniku nagrzanym do około 220?C przez 15 minut.
Posypać zieleniną.