Filet z dorsza panierowany

Składniki

  • 2 filety z dorsza (30 dkg)
  • 1/4 szklanki grubej mąki kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki mielonej papryki
  • 3 łyżki oliwy
  • cytryna podzielona na ósemki
  • 1/4 łyżeczki soli

Przygotowanie

Mąkę wymieszać z solą i papryką.

W tak przygotowanej panierce dokładnie otoczyć porcję ryby.

Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć na niej filety po 3 minuty z każdej strony.

Po usmażeniu obsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

Podawać z ulubionymi dodatkami.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *