Dorsz po krymsku

Składniki

  • 4 filety z dorsza
  • 3 czerwone papryki
  • mąka
  • śmietana lub jogurt naturalny
  • olej
  • papryka słodka w proszku
  • sól

Przygotowanie

Papryki sparzyć wodą, zdjąć skórkę i pokroić w paski.

Filety obtoczyć w mące i usmażyć na złoty kolor.

Rybę przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać pokrojoną papryką.

3/4 szklanki śmietany wymieszać z solą i papryką słodką (według gustu) i polać rybę.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temp. 200°C.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *