Składniki
- 10 żeberek wieprzowych
- 3 łyżki miodu
- 1 szklanka rosołu
- 7 łyżek octu
- 10 łyżek keczupu
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Czosnek utrzeć z keczupem octem i miodem, wymieszać z rosołem.
Doprawić na pikantno solą i pieprzem.
Żeberka umyć, osuszyć, przełożyć do miski i polać sosem.
Przykryć i odstawić na 24 godziny.
Osączyć, piec na grillu do ładnego zrumienienia, smarować w międzyczasie kilka razy pozostałą zalewą.