Składniki
- 50 dag żeberek
- 1,5 kg kiszonej kapusty
- 10 dag słoniny
- 10 dag cebuli
- 5 dag mąki
- pieprz
- sól
Przygotowanie
Kiszoną kapustę włożyć do garnka.
Wlać niewielką ilość wody i chwilę dusić.
Żeberka przez około 10 minut podpiec na patelni razem z posiekaną cebulą.
Następnie dodać do kapusty.
Na koniec zrobić zasmażkę dodając mąkę do kapusty.