Składniki
- 1 bułka
- 40 dag cielęciny
- 25 dag startego żółtego sera
- 3 jajka
- 3 marchewki
- kalafior
- 1,5 szklanki mleka
- 25 dag zielonego groszku
- 4 łyżki koperku
- sól
Przygotowanie
Bułkę pokroić na kawałki, ułożyć i polać przegotowanym mlekiem.
Mięso pokroić na kawałki, lekko podsmażyć i odstawić.
Warzywa ugotować.
Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i ułożyć połowę namoczonej bułki.
Doprawić solą i pieprzem.
Następnie ułożyć mięso i warzywa.
Przykryć pozostałą bułką i posypać żółtym serem.
Wstawić do piekarnika i piec około godzinę w temperaturze 200°C.