Roladki z indyka ze śliwkami

Składniki

  • 1 kg piersi z indyka
  • 0,25 dag śliwek suszonych
  • ok. 0,5 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1-2 ząbki czosnku
  • sos sojowy
  • sos chili
  • 1 cytryna
  • vegeta
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Pierś z indyka pokroić na plastry i lekko rozbić.

Do miski wlać olej, sos sojowy i chili.

Czosnek przecisnąć przez praskę do czosnku.

Dodać miód, sok z cytryny i vegetę.

Wymieszać.

Do tego włożyć pierś z indyka.

Każdy kawałek umoczyć w powstałym sosie.

Włożyć 2-3 suszone śliwki, zawinąć w roladkę i obwiązać (ewentualnie spiąć wykałaczką).

Obsmażyć i przez 10-15 minut dusić.

W razie potrzeby podlać wodą w trakcie duszenia.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *