Składniki
- 8 parówek
- 8 plasterków szynki lub mortadeli
- 8 plastrów żółtego sera (może być topiony ser w płatkach)
- 1 łyżka margaryny
- pikantny sos
Przygotowanie
Parówki obrać z osłonek i włożyć do wrzącej wody na 2-3 minuty.
Wyjąć i osuszyć.
Każdą parówkę smarować pikantnym sosem.
Zawijać w plasterek sera, a następnie w plasterek wędliny.
Spiąć wykałaczką.
Ułożyć na lekko natłuszczonej blaszce.
Posypać wiórkami zimnego tłuszczu i wstawić na górną półkę nagrzanego piekarnika (200-220°C).
Zapiekać do chwili, gdy wędlina się lekko zarumieni, a ser stopi.
Podawać najlepiej z chrupiącymi bułeczkami.