Składniki
- 800 g kurczaka
- 3-4 łyżki rodzynek
- 2-3 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 1 pietruszka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Rodzynki sparzyć wrzątkiem.
Następnie kurczaka podzielić na porcje, które zalać wodą.
Wrzucić jeszcze masło, pietruszki oraz sól i pieprz do smaku.
Gotować.
W międzyczasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić bulionem.
Kurczaka przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać rodzynkami i zalać sosem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika na 10 minut.