Składniki
- 450 g mielonej cielęciny
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 bułka
- 1/4 szklanki keczupu
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- 1/2 łyżeczki chili
- sól
- pieprz
Przygotowanie
W dużej misce połączyć cielęcinę, miękisz bułki, keczup, oraz przyprawy i uformować małe kotlety.
Na patelni rozgrzać olej, roztopić masło i smażyć krokiety.
Zdjąć z ognia i trzymać w cieple.
Na tej samej patelni odsmażyć ryż na oleju i dodać soli do smaku.
Ułożyć krokiety na półmisku na małych porcjach ryżu.