Kotleciki drobiowe

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka majonezu
  • 10 dag żółtego sera
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Pierś pokroić w kostkę (około 1 cm). Ser potrzeć na tarce o dużych oczkach.

Wszystkie składniki wrzucić do dużego płytkiego naczynia.

Wszystko wymieszać aż powstanie jednolita masa z kostkami mięsa.

Z powstałej masy usmażyć placki na rozgrzanym do przezroczystości oleju.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *