Składniki
- 25 dag mielonego mięsa
- 25 dag tatara
- 2 jaja
- cebula
- kajzerka
- łyżeczka musztardy
- po 2 łyżki lubczyku, majeranku i rozmarynu
- pieprz
- sól
Przygotowanie
Bardzo starannie wymieszać mielone mięso, tatar, jaja, utartą cebulę oraz namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę. Dodać musztardę, sól, pieprz i zioła, uformować klopsiki, włożyć je do osolonego wrzątku.
Gotować około 30 minut.
Podawać z sosem pomidorowym.