Składniki
- 4 jajka
- 10 dag małych pieczarek
- 1 duża cebula
- 10 dag żółtego sera
- 10 dag kiełbasy
- szczypiorek lub koperek
- Vegeta
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Pieczarki umyć i pokroić.
Następnie wrzucić do wrzącej wody i gotować 10-15 minut.
Cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę i przełożyć na patelnię.
Pieczarki odcedzić i dać na patelnię.
Wszystko razem smażyć.
Jajka wbić do miski, dodać przyprawy i rozmącić widelcem.
Wylać na patelnię i dokładnie wymieszać.
Pod koniec smażenia dodać starty na tarce o dużych oczkach żółty ser.
Smażyć jeszcze chwilę.