Składniki
(6 porcji)
- 675 g surowych ziemniaków
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka gęstej śmietany
- 1/2 szklanki tartego sera Parmezan
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz
Przygotowanie
Podgrzać piekarnik do temperatury 190°C.
Obrać ziemniaki.
Pokroić w cienkie plasterki.
Ułożyć w rondlu z grubym dnem.
Oprószyć mąką.
Pokropić masłem.
Posypać przyprawami.
Polać mlekiem i śmietaną.
Na wierzchu posypać serem.
Piec w piekarniku przez 40 minut, aż będą miękkie.