Ziemniaki po bielańsku

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 łyżki margaryny łub masła
  • garść startego sera żółtego (oscypek, parmezan lub wiórki rozmaitych serów)
  • zioła prowansalskie lub suszony rozmaryn albo tymianek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie ta­larki, nie odcinając ich do końca.

Uło­żyć na natłuszczonej blasze, a na każdym ziemniaku kłaść wiórek zimnego tłuszczu.

Posypywać solą, pieprzem i ziołami oraz tartym serem.

Wstawić do nagrzanego pie­karnika (200°C) na 45-50 minut.

 

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *