Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 5 łyżek posiekanej zieleniny
- 1 mała cebula
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce.
Dodać posiekaną zielenię (pietruszkę, szczypiorek, bazylię) i jajko.
Wszystko przyprawić pieprzem i solą, wymieszać.
Ciasto wykładać łyżką na rozgrzany olej i smażyć placki.