Składniki
- 20 dag ryżu
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka masła
- 3 szklanki wody
- 1 kostka bulionu drobiowego
Przygotowanie
W rondelku rozgrzać oliwę z masłem.
Wsypać ryż i smażyć mieszając przez 3 minuty.
Zalać wodą.
Dodać kostkę bulionową i doprowadzić do wrzenia.
Wsypać kurkumę.
Zmniejszyć gaz i gotować aż ryż wchłonie całkowicie płyn.
Zestawić z gazu.
Zawinąć w koc i zostawić pod przykryciem ma minimum 10 minut by ryż doszedł.