Ryż koszycki

Składniki

  • 200 g ryżu
  • 3 jajka
  • 70 g utartego sera
  • 50 g masła
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • sól

Przygotowanie

Ryż ugotować w osolonej wodzie.

Odsączyć, wymieszać z drobno posiekaną zieloną pietruszką i stopionym masłem.

Jajka roztrzepać, wymieszać z utartym serem i dodać do ryżu.

Jeszcze raz postawić na ogniu i tak długo podgrzewać, aż jajka się zetną.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *