Składniki
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 3/4 szklanki słodkiej śmietany
- 1 jajko
- 30 dag rodzynek
- 2 łyżki masła
- szczypta cynamonu i imbiru
- sól
Przygotowanie
Dwie szklanki wody zagotować, osolić i wsypać kaszę.
Gotować 30 minut pod przykryciem na małym ogniu.
Odstawić.
Śmietanę, cukier, jajko, rodzynki i przyprawy dodać do kaszy i wymieszać.
Żaroodporne foremki wysmarować masłem, włożyć kaszę.
Zapiekać 15 minut w temp. 180°C.