Składniki
- 10 dkg grysiku
- 3 jaja
- 1/3 l sosu waniliowego
- wanilia
- 9 dkg cukru
- 1/4 l mleka
- 3 dkg masła do formy
- 2 dkg tartej bułki do formy
Przygotowanie
Żółtka utrzeć z cukrem (6 dkg) i wanilią na pulchną masę.
Ubić pianę, pod koniec ubijania dodać 3 dkg cukru, kłaść żółtka, przesypać kaszką manną, lekko wymieszać, wyłożyć do małej formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką.
Piec w średnio gorącym piekarniku około 30 minut.
Upieczony biszkopt zalać mlekiem i wstawić do piekarnika na 30 minut.
Wyjąć, wyłożyć na półmisek.
Pokroić na porcje, przybrać dżemem lub konfiturą.