Saskie kluseczki biszkoptowe

Składniki

  • 5 jajek
  • 2 łyżki margaryny lub masła
  • mąka pszenna
  • sól

Przygotowanie

Tłuszcz utrzeć żółtkami na krem.

Dodawać po łyżce przesianą mąkę, tak aby powstało dość gęste ciasto.

Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.

Delikatnie wymieszać z ciastem.

W dużym garnku zagotować wodę, posolić i łyżką wkładać okrągłe kluseczki.

Będą gotowe po wypłynięciu.

 

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *