Sałatki

Pikantna sałatka z papryki

Składniki 2 czerwone papryki 1/2 puszki groszku 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżeczka przyprawy do warzyw 1/2 łyżeczki mielonej papryka ostrej 2 łyżeczki mielonej papryka słodkiej majonez Przygotowanie Paprykę pokroić w drobną kostkę. Dodać groszek, kukurydzę i majonez. Sałatkę mocno doprawić.

Sałatka jajeczno-brokułowa

Składniki 4 jajka 1 brokuł 5 ogórków konserwowych majonez lub jogurt naturalny sól pieprz Przygotowanie Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Brokuł podzielić na różyczki i gotować przez około 5 minut w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzić i ostudzić….
Read more

Sałatka brokułowa

Składniki 1 brokuł 1 puszka kukurydzy 3 jajka 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku pieprz cytrynowy koperek Przygotowanie Brokuła poporcjować na małe różyczki. Zblanszować w osolonej wodzie, uważając, żeby nie zrobił się za miękki. Kiedy zupełnie…
Read more

Sałatka macedońska

Składniki 200 g papryki 200 g pomidorów 100 g zielonej fasolki 100 g kalafiora 100 g zielonego groszku 200 g ziemniaków 2/3 szklanki octu winnego 2 kostki cukru 2 jajka ugotowane na twardo szczypta mielonej papryki 2 łyżki oliwy sól…
Read more

Sałatka buraczana z kukurydzą i ziemniakami

Składniki 30 dag buraków 1 puszka kukurydzy 30 dag ziemniaków 6 – 8 korniszonów 1 czerwona cebula po 2 łyżki posiekanego szczypiorku i natki pietruszki Sos: 5 łyżek oliwy 4 łyżki soku jabłkowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki zalewy…
Read more