Dania bezmięsne

Kotlety z płatków owsianych

Składniki 3 szklanki płatków owsianych 6 szklanek wody 1 cebula 2 jajka sól pieprz bułka tarta Przygotowanie Płatki owsiane zalać 6 szklankami wrzącej wody i gotować około 10 minut. Garnek zdjąć z gazu, gdy masa zgęstnieje. Cebulę pokroić w kostkę…
Read more

Omlet z papryką i groszkiem

Składniki 4 jajka 1 czerwona papryka 1/2 szklanki groszku konserwowego 2 płaskie łyżeczki mąki pszennej 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka masła sól Przygotowanie Paprykę umyć i po usunięciu gniazd nasiennych pokroić w cienkie krążki. Jajka i mąkę utrzeć na jednolitą…
Read more

Pizza wegetariańska

Składniki 1/2 łyżeczki drożdży 40 dag mąki 1/2 łyżeczki cukru 1/2 kg pomidorów 1/2 pęczka tymianku 1 cebula 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 15 dag owczego sera 5 dag czarnych oliwek 6 łyżek oliwy 1 łyżeczka…
Read more

Pierogi z kaszą gryczaną i serem

Składniki Ciasto: 50 dag mąki gorąca woda Nadzienie: 1 szklanka kaszy gryczanej 25 dag sera twarogowego 1 cebula 2 dag tłuszczu sól pieprz mięta tłuszcz do polania pierogów Przygotowanie Zagnieść ciasto i włożyć do miski. Przykryć i odstawić na godzinę….
Read more

Pierogi z soją

Składniki Ciasto: 70 dag mąki 1 jajko Farsz: 40 dag soi 10 dag cebuli 2 jajka 10 dag bułki tartej 2 łyżki oleju zielenina pieprz sól masło Przygotowanie Soję zalać wrzątkiem i odstawić na kilka godzin. Odlać wodę, zalać świeżą…
Read more