Dania z ryżu

Kotleciki grzybowe

Składniki 20 dag ryżu 25 dag świeżych grzybów, mogą też być pieczarki lub boczniaki 1 jajko 2 kostki grzybowego rosołu 1 cebula mąka posiekana natka pietruszki sól tarta bułka Przygotowanie Ryż (może być w torebkach) ugotować w grzybowym bulionie z kostki….
Read more

Pierożki karpackie

Składniki Ciasto: 1 jajko 30 dag mąki szczypta soli Nadzienie: 25 dag tłustego sera twarogowego 20 dag ryżu (2 torebki) 1 torebka cukru waniliowego 5-6 łyżek cukru 1 jajko 1 łyżka masła garść rodzynek kilka łyżek brandy Przygotowanie Z mąki,…
Read more

Pasztet prowansalski

Składniki 25 dag soczewicy, fasoli lub grochu 3 duże ziemniaki 10 dag ryżu (1 torebka) 10 orzechów włoskich 1/2 niewielkiej główki białej kapusty (25 dag) 4 jajka 3 średnie selery 2 spore cebule 5 dag masła lub margaryny 1 kostka rosołowa…
Read more

Ryż z fasolą

Składniki 1 szklanka ryżu 25 dag fasoli 4 łyżki oleju 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki przecieru pomidorowego 3 łyżki tartego sera żółtego 3 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki 2 szklanki wywaru z jarzyn 3 łyżki masła Przygotowanie Fasolę…
Read more

Ryż z dynią

Składniki 1/2 szklanki ryżu 1 kg oczyszczonego miąższu dyni 1 łyżka posiekanych pestek dyni 1,5 szklanki mleka 2 łyżki masła 5 dkg cukru sól Przygotowanie W rondlu rozgrzać mleko, dodać masło, a gdy ono się rozpuści dodać pokrojoną w kostkę…
Read more