Dania z kaszy

Kotlety z kaszy manny

Składniki 1 szklanka kaszy manny 2 kostki bulionu warzywnego 2 szklanki wody 4-5 plastrów sera żółtego 1 jajko natka pietruszki szczypiorek suszona cebulka pieprz bułka tarta Przygotowanie Wodę przelać go garnka i gotować razem z kostkami bulionu warzywnego. Gdy woda…
Read more

Kotlety z kaszy gryczanej

Składniki 2 woreczki kaszy gryczanej 1 cebula 2 jajka 4 łyżki posiekanej natki pietruszki pieczarki (ilość według uznania) szczypiorek sól pieprz bułka tarta olej Przygotowanie Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Pieczarki oraz cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć. Do miski…
Read more

Pierogi z kaszą gryczaną i serem

Składniki Ciasto: 50 dag mąki gorąca woda Nadzienie: 1 szklanka kaszy gryczanej 25 dag sera twarogowego 1 cebula 2 dag tłuszczu sól pieprz mięta tłuszcz do polania pierogów Przygotowanie Zagnieść ciasto i włożyć do miski. Przykryć i odstawić na godzinę….
Read more

Zapiekanka z kuskusem i brokułami

Składniki 400 g brokułu 250 g kuskusa 100 g sera owczego (bryndzy) 150 g gęstej śmietany 6 łyżek pestek słonecznika 1 strąk chili 1  gałązka mięty 2  łyżki rodzynków 1 łyżeczka kminku sól tłuszcz do wysmarowa­nia formy Przygotowanie Najpierw ugotować…
Read more

Kuskus z warzywami

Składniki 2-3 łyżki kaszy kuskus 2 marchewki 1 pietruszka z natką 1 średnia cebula 1 por sól pieprz Przygotowanie Warzywa obrać, opłukać oraz posiekać (w talarki albo słupki, piórka w przypadku cebuli). Następnie zalać wodą tak, aby wody było trochę…
Read more